M'hamsa er som couscous, blot med større korn. Fremstillet af håndrullet durum hvede semulje (den hårde del af hvedekernen). Meget let og fin smag som går godt til alt.
Couscous/M'hamsa er blandt de sundeste kornprodukter pga. semuljens høje vitamin og protein indhold. 100% økologisk.
Tilberedning: Koges i rigeligt vand i ca. 5.5 minut, hvorefter vandet sigtes fra.
